Tuesday, January 8, 2013

ข้าวเกรียบสีรุ้ง

 

ข้าวเกรียบสีหวานไล่ตั้งแต่สีแดง ส้ม เหลือง เขียว ม่วง และ ขาวในชิ้นเดียว แลดูสวยงามแปลกตาโดยสีเขียวได้มาจากมันเทศและน้ำใบเตย สีส้มจากแครอท สีเหลืองจากฟักทอง สีม่วงจากดอกอัญชัญอย่างนี้เป็นต้นสูตรข้าวเกรียบสมุนไพรสายรุ้งนี้ นอกจากจะอร่อยได้คุณค่าแล้วยังปลอดภัยไร้สารพิษ ไม่มีผงชูรส สารกันเสีย หรือวัตถุปรุงแต่งกลิ่นสีใดๆ ใช้ของขวัญจากป่าธรรมชาติล้วนๆ


เครื่องปรุง1. สมุนไพร และเครื่องเทศ มันเทศ ฟักทอง เผือก แครอท ใบเตย ขิง ใบกะเพรา ใบมะกรูด ผักหวานป่า(แล้วแต่สี)
2. แป้งมันสำปะหลัง
3. พริกไทยป่น
4. เกลือป่น
5. น้ำตาลทรายขาว
6. กระเทียม


ขั้นตอนการทำ

1. นำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. เติมน้ำร้อนลงไป ใช้มือขยำให้ส่วนผสมเข้ากัน
3. ใส่สมุนไพรอย่างใดอย่างหนึ่งลงไป
4. นวดแป้งจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วนำมาปั้นเป็นแท่งความยาวราว 1 ฟุต
5. นำไปนึ่งด้วยความร้อนราว 2 ชั่วโมง จนเนื้อแป้งสุก ทิ้งไว้ให้เย็น แล้วนำเข้าตู้เย็น หรือตู้แช่แข็ง 1-2 วัน
6 . นำออกมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ ขนาดเท่าๆ กัน (ต้องระวังให้ขนาดเท่าๆ กัน ไม่อย่างนั้นเวลาทอดแป้งจะสุกไม่ทั่วทั้งแผ่น)
7. นำไปตากแดด 2-3 แดดจนแห้งสนิทดี
8. นำมาทอด หรือบรรจุถุงเตรียมขาย

ส่วนลวดลายสายรุ้งสวยนี้มีเคล็ดลับคือ ให้แผ่แป้งที่นวดแล้วแต่ละสีเป็นแผ่นบางๆ แล้วค่อยๆ วางซ้อนกันทีละชั้น หลังจากนั้น ก็ม้วนเข้าเป็นแท่งอัดแน่น ฝานเป็นแว่นบางๆ ตามขวางอีกครั้ง เท่านี้นี้ก็ได้แผ่นแป้งสีรุ้งสลับลายสวยเตรียมตากทอด


ที่มา : http://www.matichon.co.th/news_detail.php?newsid=1340782726&grpid=03&catid=03 

แปล - สรุป บทความเรื่องที่ 2



BrandOpus designs special edition pack for Badger Ales

เขียนโดย : Philip Chadwick
จากเว็ปไซต์:http://www.packagingnews.co.uk/markets/brandopus-designs-special-edition-pack-for-badger-ales/
แปลสรุปบทความโดย : นายอารยะ  พุธวันดี
รหัสนักศึกษา : 5311317027กลุ่มเรียน : 101
Contact E-Mail :
รายงานวิชา : ARTI3314 การออกแบบกราฟิกสำหรับบรรจุภัณฑ์

ที่มา:http://www.packagingnews.co.uk/markets/brandopus-designs-special-edition-pack-for-badger-ales/


ต้นฉบับเนื้อหาภาษาอังกฤษ

BrandOpus designs special edition pack for Badger Ales

The first ale, from brewer Hall & Woodhouse, comes in a 750cl champagne bottle and is housed in an wooden presentation box. According to BrandOpus, the box “reflects the hibernation of countryside animals”.
The ale has been brewed using “the special Boadicea, Bramling Cross and Goldings hops and matured in a Somerset Cider Brandy Company oak cask”.

สำเนาแปลโดยตรงจาก Gtranslate

BrandOpus แพ็ครุ่นออกแบบพิเศษสำหรับแบดเจอร์ Ales
    เบียร์ แรกจากเหล้า Hall & Woodhouse มาในขวดแชมเปญ 750cl และตั้งอยู่ในกล่องไม้ ตาม BrandOpus กล่อง "สะท้อนให้เห็นถึงการจำศีลของสัตว์ชนบท"
เบียร์ได้ถูกบดโดยใช้ "Boadicea พิเศษ Bramling ครอสและ Goldings hops และครบกำหนดในไซเดอร์เซ็ตบรั่นดี บริษัท ถังไม้โอ๊ค"

ส่วนของการเรียบเรียงเนื้อหาใหม่

BrandOpus ออกแบบแพ็ครุ่นพิเศษสำหรัเบียร์ Badger    
    เริ่ม แรกเบียร์ได้รับการกลั่มมาจากบริษัท Hall & Woodhouse มาในขวดแชมเปญ750clและอยู่ในกล่องไม้การออกแบบขวดเบียร์ให้อยู่ในกล่องไม้ พื่อสื่อ
ถึงสัว์ที่จำศีลตามชื่อของเบียร์และเบียร์ได้รับการกลั่นโดยการนำแอปเปิลมาเป็นผสมและพัฒนาเป็นบรั่นดีที่บ่มในถังไม้โอ๊ค

แปล - สรุป บทความเรื่องที่ 1


Aromatherapy brand gets Greenwich Design treatment
เขียนโดย : Liz Gyekye
จากเว็ปไซต์:http://www.packagingnews.co.uk/design/new-packs/greenwich-design-aromatherapy-brand/
แปลสรุปบทความโดย : นายอารยะ  พุธวันดี
รหัสนักศึกษา : 5311317027กลุ่มเรียน : 101
Contact E-Mail :
รายงานวิชา : ARTI3314 การออกแบบกราฟิกสำหรับบรรจุภัณฑ์

ที่มา:http://www.packagingnews.co.uk/design/new-packs/greenwich-design-aromatherapy-brand/





ต้นฉบับเนื้อหาภาษาอังกฤษ

Aromatherapy brand gets Greenwich Design treatment
    The design agency was briefed to design a luxurious brand which would primarily appeal to the high-end, affluent, female market but also a visual identity that would create attention amongst a wider audience.
The indigo blue black bottles have been designed as a product range for men and women. The Therapie logo encompasses the initial ‘T’ with the products’ links with nature in the shape of a butterfly – representing natural transformation and the restorative qualities of the range, according to Greenwich.
The products have been designed to be easy to navigate, with each item in the range being represented with a different colour butterfly and using a clean, white uppercase font to clearly depict the individual product names.

สำเนาแปลโดยตรงจาก Gtranslate

แบรนด์ได้รับการรักษาด้วยน้ำมันหอมระเหยกรีนิชได้รับการออกแบบ
หน่วยงานการออกแบบที่ได้รับการบรรยายสรุปในการออกแบบที่หรูหราแบรนด์ซึ่ง
ส่วนใหญ่จะดึงดูดความสนใจระดับhigh-endร่ำรวยตลาดหญิงแต่ยังลักษณ์ที่จะสร้างความ
สนใจ ในหมู่ผู้ชมที่กว้างขึ้นครามขวดสีดำได้รับการออกแบบเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับ ผู้ชายและผู้หญิงโลโก้บนโลกไซเบอร์ Therapie เริ่มต้น 'T' มีการเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ 'กับธรรมชาติในรูปของผีเสื้อ-แทนการเปลี่ยนแปลงทางธรรมชาติและคุณภาพของช่วง
บูรณะ ตามมาตรฐานกรีนิชผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ง่ายต่อการนำทางที่ มีแต่ละรายการในช่วงการเป็นตัวแทนกับผีเสื้อสีที่แตกต่างและการใช้ทำความ สะอาดแบบอักษรตัวพิมพ์ใหญ่สีขาวได้อย่างชัดเจนเห็นภาพชื่อผลิตภัณฑ์แต่ละ


ส่วนของการเรียบเรียงเนื้อหาใหม่

แบรนด์ของน้ำมันหอมระเหยเพื่อการรักษาได้รับการออกแบบโดยกรีนิช
ตัวแทนของหน่วยงานออกแบบได้บรรยายสรุปการออกแบบบรรจุภัณฑ์ในรูแบบที่ดึง
ดูด ผู้ที่ชอบความหรูหราไม่ใช่เฉพาะในตลาดของสุภาพสตรีแต่ยังดึงดูดความสนใจจาก ผู้คนโดดกว้างขวดสีน้ำเงินครามและดำได้ออกแบบมาเพื่อให้เข้ากับทั้งหญิงและ ชายมีการออก
แบบโลโก้ให้ดูทันสมัยโดยใช้ตัว”T”ซึ้งมาจากคำว่า”Therapie”เป็นจุดเด่นเพื่อให้เชื่อมโยง
กับ ชื่อผลิตภัณฑ์และใช้รูปผีเสื้อมาตกแต่งเพิ่มเพื่อเป็นสัญลักษณ์แท่นการ เปลี่ยนแปลงและบูรณะให้เป็นไปตามมาตรฐานส่วนบรรจุภัณฑ์นั้นมีการออกแบบที่ เรียบง่ายสะดวกต่อการ
พกพามีและมีใช้สีขาวกับชื่อผลิตภัณฑ์เพื่อให้เห็นชัดบนพื้นสีเข้ม